9月というのにまだまだ30度越えの日が多くまいりますね。当日は時折降る雨や強い風が吹く中たくさんの方にお越しいただきありがとうございました。きのこたっぷりのご飯。お魚のシャケは塩麹でつけてみました。 10月のたべよう会は昼の部は12日〈贅沢カレー.サラダ.フルーツポンチ〉で...

毎日暑くて暑くて外に出るのも億劫です。 暑さが影響してか参加人数は少なめ。ただゆっくりと食事を楽しんでおしゃべりして時間を過ごされた方が多かったようです。 キッチンハウス前の花壇も植え替えが終わりお花を見ながら食事もできました。

今日は曇り気味のお天気もあってか続々と来客が。あっという間に満席。しばらくすると雨が降り始めすぐに土砂降りになり少し慌てました。綺麗に打っていただいた蕎麦。茹で時間がうまく調整できず少し硬かったようでした。また新そばの季節をお楽しみに〜 忙しすぎて写真撮るの忘れました。...

お天気が心配されましたがなんとか傘いらずで終了しました。夏野菜をたっぷり使用して作りました。今月もたくさんの方にお越しいただきありがとうございました。7月は21日（金）開催予定です。人気の手打ちそばです❗️

18日（木）に行われた食べよう会。今月も賑やかでした。キッチンハウスの前のお花畑もちょうど入れ替えの時期。朝から作業が進んで食事時には夏らしいお花畑に変身。庭を見ながらの会話にも花が咲きました。

今月は筍ご飯、豚汁、小松菜のしらす和え、わらび餅でした。お天気にも恵まれ次から次へとお客様。いつもは残ってしまいスタッフお持ち帰りですが今回は足りるかどうかヒヤヒヤしながらでした。スタッフも入れてなんと42名参加でした。ありがとうございました。お代わりできなくてすみません（笑）

今年度はコロナに負けず開催できたこともあり毎回たくさんの方にお越しいただきました。ありがとうの気持ちを込めてメニューは煮込みハンバーグ、コンソメスープ、旬のイチゴ、そしてお土産にレオニダスのチョコ。 来年度もよろしくお願いします。

ひな祭りも近いことからメニューはちらし寿司。お天気にも恵まれたこともあってか次から次へとお客様がきてくださいました。ご飯の炊き加減が少し柔らかかったので一部は急遽きなこのミニおはぎに変身。 来月は3月16日（木）を予定しています。メニューはハンバーグ、温野菜、美味しいいちご...

2023年初の食べよう会もみなさん元気なお顔を見せてくださいました。 おでんは前日から下ごしらえをして当日大鍋で煮ました。お出汁がよく染み込んで柔らかく美味しくできました。 次回は2月17日（金）11:30〜春のちらし寿司を予定しています。お待ちしてます‼️

今年最後の食べよう会は「そば打ち道場幕張」の皆さんのご協力で「常陸秋」の新蕎麦粉を使った手打ちそばでした。 「そばと聞いて来た」と言う方もいてそば談義にも花が咲きいつも以上に賑やかでした。 「そば打ち道場幕張」の皆さまご協力ありがとうございました。...

24日に開催されました食べよう会。いろんなイベントが重なりいつもよりはちょっと少なめの来場者。でもビーフシチューは最高の出来❣️でした。 12月は16日（金）11:30〜予定しています。 メニューは「そば道場幕張」のかたがたに新そばを打っていただきます。 蕎麦好き集まれ〜！

今月のメニューはお稲荷さんと豚汁、小松菜となめこの和物、牛乳カンでした。 100個以上お稲荷さんが大皿に並ぶと壮観。 風が強かったので少し心配しましたが今月もたくさんの方に来ていただきました。ありがとうございました。 来月は11月24日（木）11：30〜メニューはビーフシチ...

今月のメニューはきのこたっぷり炊き込みご飯、智子’s厚焼き卵、清水家の三つ葉☘️入りおすまし、小松菜としらすのあえものでした。今月も30名を超えるお客様に来ていただきました。ありがとうございました。 10月は26日（水）11:30〜14:30メニューは...

黙々と手仕事！時々おしゃべり！

8月の食べよう会のメニューは〈水餃子、豆腐サラダ、白ワインのシャーベット〉でした。お友達同士お誘い合わせて30名近いかたがお越しくださいました。ありがとうございました。今回のメニューは佐藤八重子さんのご主人佐藤健治さんが考えてくださいました。また佐藤さんご夫妻のお友達が横浜...

8月も食べよう会だべろう会を開催します。25日11:00〜14:00です。今月は佐藤八重子さんのご主人健二さんおすすめの野菜たっぷりメニューです。健二さん手作りのデザートも楽しみの一品です。ぜひお誘い合わせの上お越しください。お待ちしています。

時折激しい雨に見舞われヒヤヒヤしながら準備を開始しましたが雨があがるとともに続々とお客様来場。今回も賑やかでした。 次回は8月25日を予定しています。

今月のメニューは　お好み焼き、にんじんとひじきのサラダ、三つ葉のお吸い物でした。智子さんの作るお好み焼きはたっぷりのキャベツが入ってふわふわ！大人気でした。今回もたくさんの方に来ていただきありがとうございました。 にんじんとひじきの簡単サラダのレシピも載せましたので作ってみ...

本日は社協のお若い2人にお手伝いいただきパワーアップ。 市販のルー数種類を混ぜ、そこにパプリカなどの香辛料を加えて香り豊かに。 フルーツは懐かしい桃の缶詰、みかんの缶詰を使ってみました。今回もたくさんの方にお越しいただき楽しい時間になりました。6月の食べよう会は20日（月）...

今日は初夏を思わせるような日差しの暑い日になりました。久しぶりの「食べよう会」は親子丼、豆腐とわかめの味噌汁、香の物、清水家の三つ葉の胡麻和えでした。 30名を超える方々にお越しいただきました。席が空くのをお待ちいだだくこともありうれしい悲鳴があがる日となりました。...